Jogo com duas facas para cortes Qualidade de corte altissima. Utensilios multiuso que trabalham bem com a maioria dos alimentos e métodos de corte. Produzida com a mais alta tecnologia, esta faca possibilita um corte preciso e possui ainda cabo em fibrox. Esta faca faz parte da linha de cutelaria utilizada por alguns dos maiores chefs do mundo e pelos apreciadores da alta gastronomia. • Possibilita cortes finos e precisos • Lâminas de 10cm em aço inox • Gumes extremamente afiados • Design ergonômico • Cabos em fibrox
Faca Profissional para Churrasco 25cm
A linha de facas Victorinox Chef Profissional é muito ergonômica com cabo em FIBROX, polipropileno texturizado, proporcionando uma ótima aderência na mão mesmo estando molhado. O cabo Fribox é resistente a bactérias não contamina os alimentos. Lamina em aço inox 1.4110 com uma boa retenção de fio.
As facas com sulcos são utilizadas para cortes precisos. Durante o corte pequenas bolsas de ar são formadas nos sulcos das lamina, evitando assim que o material cortado adira à lamina.
Fabricado na Suíça. Comprimento total: 38,5 cm Comprimento da lamina: 25 cm Largura da lamina (parte mais larga): 35 mm Peso: 143 g